簡単に本格的な味を！
カスタードプリン用のカラメルをタブレット状にしました。
簡単に、きれいなプリンが出来上がります。
又、カレーなどに入れるとコクが出て美味しく仕上がります。
甘さと苦みのバランスがとれたスタンダードタイプです。
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名称 砂糖加工品
原材料名 砂糖（国内製造）
内容量 ２００ｇ
賞味期限 製造日より１２ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存
アレルギー物質 なし
栄養成分表示 エネルギー：３９２kcal たんぱく質：０ｇ 脂質：０ｇ
（１００ｇあたり）／ 炭水化物：９８．１ｇ 食塩相当量：０．０２ｇ
（計算による推定値）
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プリン用タブレット ＴＡＢ２ 【200g×1】（１粒あたり約２ｇ）
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第
1
位
2024.09 第1週 ウィークリーランキング
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プリン用タブレット ＴＡＢ２ 【200g×1】（１粒あたり約２ｇ）
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販売価格
540円（税込）
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在庫
在庫あり
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【カスタードプリンの作り方】プリン７～８個分
※材料 卵（Lサイズ）…３個
牛乳…３６０ｃｃ
バニラエッセンス…少々
砂糖…９０ｇ
プリン用タブレット…７～８個
① 鍋に牛乳と砂糖を入れて中火にかけ、混ぜながら砂糖を溶かします。
砂糖が溶けたら火からおろして、バニラエッセンスを加えます。
② ボールに卵を入れ、なるべく泡立てないようにほぐします。
（卵白を減らすと濃厚なプリンに仕上がります）
③ ②に、人肌くらいに冷ました①を少しずつ加えます。
④ こし器を通してこします。
⑤ ７～８個のプリン型の底にタブレットを１個ずつ入れ、上からプリン液を流し入れ、２０～３０分ほど静置します。（タブレットが溶けるのを待ちます）
⑥ オーブンで蒸し焼きにします。
天板に熱湯を半分～８分目まで入れ、１５０°Cで４０～５０分程蒸し焼きにします。
竹串などで刺してみて何もついてこなければ粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
（冷やす時間を延ばすと固めのプリンに仕上がります）
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